График работы

ОРГАНИЗАЦИЯ, РАБОТАЮЩАЯ НА РЫНКЕ

С 2008 ГОДА.

Компания обладает всеми возможностями для реализации полного цикла работ по внедрению принципов ХАССП.

В своем составе имеет собственный аккредитованный орган инспекции. Уникальный номер записи об аккредитации RA.RU.710124.

Аккредитованную лабораторию. Уникальный номер записи об аккредитации РОСС RU.0001.21ЭП89.

ВЫПОЛНЕНО БОЛЕЕ 10 000 ИССЛЕДОВАНИЙ ПО ПРОИЗВОДСТВЕННОМУ КОНТРОЛЮ

Зачем вам проводить ХАССП?

Хассп – это система безопасности хассп, то что актуально для пищевого производства, предприятия общественного питания, детского образовательного учреждения (ДОУ).

Мы разрабатываем ХАССП с учетом гост хассп, используя самые передовые опыты внедрения ХАССП и примеры хассп, система качества ХАССП, которая учитывает основы хассп и включает в себя хассп контроль, документы хассп. Мы предлагаем разработать хассп, потому что у нас есть для этого всё (опытный персонал, надлежащая лабораторная практика и не только).
Мы можем:
- внедрить ХАССП в общественном питании;
- внедрить ХАССП на предприятии общественного питания;
- внедрить ХАССП в ДОУ, школе, кафе, ресторане и на предприятиях питания;
- внедрить ХАССП на пивоваренном и молочном заводе;
- внедрить ХАССП на предприятиях производящих любую пищевую продукцию;
- провести обучение ХАССП, где вы узнаете: как реализовать принципы хассп на пищевых предприятиях, как разрабатывается программа хассп, как осуществлять контроль принципов хассп, что такое система ХАССП, научитесь осуществлять контроль принципов хассп;
- составить план ХАССП, учитывая все существующие требования ХАССП;
- провести производственный контроль хассп.
Мы работаем индивидуально, для каждого заказчика разрабатываем рабочий хассп, учитывая всевозможные хассп факторы, существующие процедуры хассп на предприятии.
Основным нашим помощником при внедрении ХАССП со стороны предприятия является группа хассп, которая знает все основные пищевые продукты хассп, подлежащие описанию и контролю, с учетом основы принципов хассп.
Разрабатываемая нами программа производственного контроля хассп (программа контроля хассп) строиться с учетом всех требований надзорных органов, что поможет Вам избежать предписаний и штрафов, а внедрение ХАССП поможет Вам улучшить производственные процессы.
Вы можете хассп скачать ( ХАССП образец, хассп журналы, сертификат хассп, хассп питание, производственная программа хассп), но они не принесут вам положительного эффекта, так как не будут учитывать Ваше производство, индивидуальность вашего предприятия.
Мы научим Вас тому, что пищевая безопасность хассп, безопасность продукции хассп и принципы системы хассп для общепита - это легко, понятно и доступно!

ЭТАПЫ ПРОВЕДЕНИЯ ХАССП

1 этап. Подготовительный

  • Обращение в ООО "ЦМТ"
  • Консультация 
  • Расчет стоимости
  • Заключение договора

2 ЭТАП.

сбор данных

  • Знакомство с предприятием и технологическими процессами

3 ЭТАП.

разработка и внедрение хассп

  • Создание группы ХАССП
  • Описание продукта и производства
  • Разработка средств управления (Руководство по ХАССП)
  • Анализ опасных факторов
  • Определение критических контрольных точек (ККТ) и их переделов
  • Создание системы мониторинга ККТ и разработка корректирующих действий
  • Разработка программы производственного контроля основанная на принципах ХАССП
  • Проверка соответствия санитарно-эпидемиологическому законодательству и принципам ХАССП (аудит)

4 ЭТАП.

сертификация

  • Сопровождение при сертификационном аудите
  • Разработка корректирующих мероприятий по результатам сертификации (при необходимости)

Что вы получаете сотрудничая с нами?

Систему ХАССП соответствующую СанПиН 2.3/2.4.3590-20, ГОСТ Р 51705.1-2001, ISO 22000 (FSSC 22000)

ХАССП с экономией бюджета за счет отсутствия штрафов и приостановок

Производство, соответствующее требованиям санитарно-эпидемиологического законодательства

Сертификат соответствия системы ХАССП (при необходимости)

Пакет документов по ХАССП требующийся при проверках Роспотребнадзора

Личный менеджер всегда на связи

Условия, влияющие на конечную стоимость:

РАЗНООБРАЗИЕ МЕНЮ, КОЛИЧЕСТВО ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ЛИНИЙ

ТЕРРИТОРИАЛЬНОЕ РАСПОЛОЖЕНИЕ

НЕОБХОДИМОСТЬ СЕРТИФИКАЦИИ

CRM-форма появится здесь

ВМЕСТЕ С ХАССП ВАМ МОЖЕТ ПОНАДОБИТЬСЯ:


Производственный контроль


Комплекс мероприятий по контролю за соблюдением санитарно-гигиенических норм и правил, гигиенических нормативов и санитарно-противоэпидемических мероприятий.

 Обязанность по организации и осуществлению производственного контроля лежит на всех без исключения работодателях, в соответствии со ст. 11 Федерального закона от 30.03.99 № 52-ФЗ и СП 1.1.1058-01. 1.1. 


Паспорт канцерогенной опасности предприятия (организации)

Необходим предприятиям, у которых потенциально опасные вещества (канцерогены) любой природы (химические, физические, биологические) могут присутствовать в исходном сырье, выпускаемой продукции, в составе выбросов предприятия или в образующихся отходах. 

 При наличии в организации одного или нескольких из них, разработка паспорта является обязательной. 

 • Федеральный закон «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 г. №52-ФЗ; 

• Федеральный закон «Об основах охраны здоровья граждан в Российской Федерации» от 21.11.2011 № 323-ФЗ; 

• СанПиН 1.2.2353-08 «Канцерогенные факторы и основные требования к профилактике канцерогенной опасности»

У вас остались вопросы? Получите бесплатную консультацию

Мы ответим на ваши вопросы и подберем подходящий вариант для вашей компании